Menu Galette

11,50 €

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Galette Monsieur

(jambon, emmental, béchamel

ou champignons, emmental, béchamel)

ou

Galette Rustique

(tomates, oeufs, oignons, emmental)

ou Galette Campagnarde

(oignons, lardons, raisins secs macérés, emmental)

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Crêpe Chocolat maison

ou Crêpe Beurre sucre

ou Crêpe Confiture

(abricot, fraise, myrtille, orange, framboise)

 

 

 

Menu Galette

13,50 €

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Salade verte au noix

ou Galette au beurre

ou Galette emmental 

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Galette Monsieur

(jambon, emmental, béchamel

ou champignons, emmental, béchamel)

ou

Galette Rustique

(tomates, oeufs, oignons, emmental)

ou Galette Campagnarde

(oignons, lardons, raisins secs macérés, emmental)

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Crêpe Chocolat maison

ou Crêpe Beurre sucre

ou Crêpe Confiture

(abricot, fraise, myrtille, orange, framboise)

 

Menu Enfant

9,10 €

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Galette

2 ingrédients au choix

ou

Jambon blanc frites

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Crêpe Chocolat

ou

Crêpe Sucre 

ou

Boule de glace au choix

 

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1 Verre de Jus de pomme

ou Jus d’orange

ou Sirop à l’eau






Les Galettes de Blé noir...


Beurre 3,40 € Oignons cuisinés maison 4,80 €           

Composez votre galette

Emmental 5,30 €  Poireaux à la crème 5,50 €   avec les ingrédients suivants :
Oeuf 4,60 € Andouille de Bretagne 7,30 €   2 ingrédients : 7,60 €
Jambon 5,50 €  Saucisse de Bretagne 7,10 €   3 ingrédients : 8,90 €
Bacon
6,20 €  Tomates cuisinée maison 4,80 €   4 ingrédients : 10,20 €
Poitrine fumée 6,20 €  Champignons cuisinés maison 6,20 €    


Les spécialités...


 

Galette Nantaise

Saumon fumé et fondu de poireaux

12,80 €

Galette campagnarde

Oignons, lardons, raisins secs macérés, emmental

 10,00 €

Galette Andalouse

Cochon ibérique, chorizo, oeuf, tomates, poivron, cumin

12,40 €
Galette au fromage de chèvre, miel, thym avec sa salade verte aux noix.  10,40 € 
Galette crème de Roquefort maison avec sa salade verte aux noix  10,20 €

Galette aux trois fromages avec sa salade verte aux noix

Roquefort, Chèvre, Emmental

 10,40 €

Galette Charcutière

Pavé d’Andouille de Bretagne, lard fumé, bacon, sauce crème avec oignons

et moutarde à l’ancienne.

 12,20 €
   

Galette Hoedic

Saint-Jacques sauvages au Muscadet, champignons, crème, fondue de poireaux

15,50 €

Galette Tartiflette

Pommes de terre, reblochon, oignons, lardons, crème fraîche.

 10,50 €

Galette Provençale

Filets de sardines marinées, sauce tomate anisée maison, chorizo, emmental.

 11,30 €

Galette Périgourdine

Gésiers de canard confits, lardons, oignons, salade verte aux noix, vinaigre

au jus de framboise.

 11,50 €
   

Galette Bigourdène 

Andouille de Bretagne et pommes fruits rissolés.

 11,50 €

Galette Grecque

Fromage de brebis, tomates cuisinées maison, olives, oeuf, origan.

 10,60 €

Galette Pouliguennaise

Epinards en branche, saumon sauvage, saumon fumé et sa sauce à la crème d'échalotte, salicornes du marais.

13,20 €

Galette Belle des prés

Camembert Normand au lait cru (Briouze), pommes fruits rissolées, noix et miel.

 10,70 €
   

Galette Champêtre

Andouillette cuisinée maison au "Coteaux du Layon", cidre, moutarde à l'ancienne, pommes fruits.

 10,70 €

Galette Bonne du Curé

Curé Natais (fromage), jambon sec, pommes fruits rissolées.

 11,50 €

Galette Super Complète

Jambon, oeuf, emmental, tomates cuisinés maison

 10,90 €

Galette Terre et Mer

Fromage de chèvre bûche, saumon fumée et tartare de tomates au basilic.

12,40 €