Menu Galette

11,00 €

---------

Galette Monsieur

(jambon, emmental, béchamel

ou champignons, emmental, béchamel)

ou

Galette Rustique

(tomates, oeufs, oignons, emmental)

ou Galette Campagnarde

(oignons, lardons, raisins secs macérés, emmental)

-------

Crêpe Chocolat maison

ou Crêpe Beurre sucre

ou Crêpe Confiture

(abricot, fraise, myrtille, orange, framboise)

 

 

 

Menu Galette

12,80 €

----------

Salade verte au noix

ou Galette au beurre

ou Galette emmental 

-------

Galette Monsieur

(jambon, emmental, béchamel

ou champignons, emmental, béchamel)

ou

Galette Rustique

(tomates, oeufs, oignons, emmental)

ou Galette Campagnarde

(oignons, lardons, raisins secs macérés, emmental)

-------

Crêpe Chocolat maison

ou Crêpe Beurre sucre

ou Crêpe Confiture

(abricot, fraise, myrtille, orange, framboise)

 

Menu Enfant

8,60 €

 -----------

Galette

2 ingrédients au choix

ou

Jambon blanc frites

-------

 

Crêpe Chocolat

ou

Crêpe Sucre 

ou

Boule de glace au choix

 

-------

 

1 Verre de Jus de pomme

ou Jus d’orange

ou Sirop à l’eau






Les Galettes de Blé noir...


Beurre 3,30 € Oignons cuisinés maison 4,60 €           

Composez votre galette

Emmental 5,10 €  Poireaux à la crème 5,30 €   avec les ingrédients suivants :
Oeuf 4,40 € Véritable andouille de Guémené 7,30 €   2 ingrédients : 7,30 €
Jambon 5,30 €  Saucisse de Bretagne 6,90 €   3 ingrédients : 8,60 €
Bacon
6,00 €  Tomates cuisinée maison 4,60 €   4 ingrédients : 9,70 €
Poitrine fumée 6,00 €  Champignons cuisinés maison 5,90 €    


Les spécialités...


 

Galette Nantaise

Saumon fumé et fondu de poireaux

11,70 €

Galette campagnarde

Oignons, lardons, raisins secs macérés, emmental

 9,50 €

Galette Andalouse

Cochon ibérique, chorizo, oeuf, tomates, poivron, cumin

11,80 €
Galette au fromage de chèvre, miel, thym avec sa salade verte aux noix.  9,90 € 
Galette crème de Roquefort maison avec sa salade verte aux noix  9,70 €

Galette aux trois fromages avec sa salade verte aux noix

Roquefort, Chèvre, Emmental

 9,90 €

Galette Charcutière

Pavé d’Andouille de Guéméné, lard fumé, bacon, sauce crème avec oignons

et moutarde à l’ancienne.

 11,60 €
   

Galette Hoedic

Saint-Jacques sauvages au Muscadet, champignons, crème, fondue de poireaux

14,70 €

Galette Tartiflette

Pommes de terre, reblochon, oignons, lardons, crème fraîche.

 10,00 €

Galette Provençale

Filets de sardines marinées, sauce tomate anisée maison, chorizo, emmental.

 10,80 €

Galette Périgourdine

Gésiers de canard confits, lardons, oignons, salade verte aux noix, vinaigre

au jus de framboise.

 10,90 €

Galette au magret de canard

Magret de canard fumé tranché sur lit de pommes fruits rissolées et cannelle.

 10,40 €

Galette Bigourdène 

Andouille de Guémené et pommes fruits rissolés.

 10,90 €

Galette Grecque

Fromage de brebis, tomates cuisinées maison, olives, oeuf, origan.

 10,10 €

Galette Pouliguennaise

Epinards en branche, saumon sauvage, saumon fumé et sa sauce à la crème d'échalotte, salicornes du marais.

12,50 €

Galette Belle des prés

Camembert Normand au lait cru (Briouze), pommes fruits rissolées, noix et miel.

 10,20 €

Galette Landaise

Gésiers de canard confits et magret de canard fumé, lardons, oignons, salade vert aux noix, vinaigre de framboise, foie gras de canard et son pain d'épices.

15,50 €

Galette Champêtre

Andouillette cuisinée maison au "Coteaux du Layon", cidre, moutarde à l'ancienne, pommes fruits.

 10,20 €

Galette Bonne du Curé

Curé Natais (fromage), jambon sec, pommes fruits rissolées.

 10,90 €

Galette Super Complète

Jambon, oeuf, emmental, tomates cuisinés maison

 10,40 €

Galette Terre et Mer

Fromage de chèvre bûche, saumon fumée et tartare de tomates au basilic.

11,80 €